Cikkek

Ételed legyen a gyógyszered, és gyógyszered legyen az ételed.
Ételed legyen a gyógyszered, és gyógyszered legyen az ételed.
A táplálkozás az egészség alapja A táplálkozás jelentőségét sokan csak akkor kezdik igazán komolyan venni, amikor fogyni szeretnének, egy laboreredmény nagyobb eltérést mutat, emésztési panaszok jelentkeznek, vagy az orvos életmódváltást... Bővebben…
Zöldbab: rostban gazdag nyári zöldség, amely az emésztést, a szívet és a bőrt is támogatja
Zöldbab: rostban gazdag nyári zöldség, amely az emésztést, a szívet és a bőrt is támogatja
A zöldbab a nyári szezon egyik legkedveltebb zöldsége. Könnyű, sokoldalúan elkészíthető, és remekül illik levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz is. Bár gyakran egyszerű köretként tekintünk rá, valójában számos értékes tápanyagot tartalmaz. Mennyi... Bővebben…
Padlizsán: miért érdemes gyakrabban fogyasztani?
Padlizsán: miért érdemes gyakrabban fogyasztani?
A padlizsán igazi nyári kedvenc, mégis nagyon ritkán kerül a tányérunkra, pedig nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem alacsony kalóriatartalmú zöldség is, amely könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott étrendbe. Legyen szó... Bővebben…
Uborka: frissítő, ropogós és sokoldalú nyári zöldség
Uborka: frissítő, ropogós és sokoldalú nyári zöldség
Nyáron kevés olyan alapanyag esik olyan jól, mint a friss, ropogós uborka. Önmagában is frissítő, de salátákban, szendvicsekben, mártogatósokban és könnyű nyári ételekben is remekül használható. Nem csodaszer, és önmagában... Bővebben…
40 fokos hőség: Hogyan hat a nyári kánikula a szervezetünkre?
40 fokos hőség: Hogyan hat a nyári kánikula a szervezetünkre?
Az elmúlt napokban Magyarország több pontján is 40 °C körüli hőmérsékletet mértek. Ilyenkor sokan tapasztalnak fejfájást, gyengeséget, szédülést, rossz közérzetet vagy szokatlan fáradtságot – még akkor is, ha egész nap... Bővebben…
Paprika: az egyik legjobb természetes C-vitamin-forrás
Paprika: az egyik legjobb természetes C-vitamin-forrás
A paprika a magyar konyha egyik legnépszerűbb zöldsége, és nem véletlenül. Frissen, salátákban, szendvicsekben, grillezve vagy főzve is kiváló választás, miközben rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz. A piros, sárga, narancssárga és... Bővebben…
Sárgadinnye: vitaminokban gazdag nyári gyümölcs, amely több, mint egy finom desszert
Sárgadinnye: vitaminokban gazdag nyári gyümölcs, amely több, mint egy finom desszert
A sárgadinnye az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs. Illatos, lédús, természetesen édes, és kellemesen felfrissít a forró napokon. Sokan azonban azért kerülik, mert úgy gondolják, hogy túl sok cukrot tartalmaz. Valójában... Bővebben…
Görögdinnye: több mint frissítő nyári gyümölcs – ezt érdemes tudni róla
Görögdinnye: több mint frissítő nyári gyümölcs – ezt érdemes tudni róla
Kevés gyümölcs idézi meg annyira a nyarat, mint a görögdinnye. Hidegen fogyasztva frissítő, lédús és édes, ezért sokak kedvence a forró napokon. Ennek ellenére gyakran felmerül a kérdés: vajon egészséges-e,... Bővebben…
A nyár királya, bár nem mindenkinek barátja: Mikor lehet veszélyes a paradicsom?
A nyár királya, bár nem mindenkinek barátja: Mikor lehet veszélyes a paradicsom?
A nyári szezon elképzelhetetlen a finom, lédús, napérlelte paradicsom nélkül. Fogyasztjuk nyersen, salátában, szendvicseken, és persze nincs magyar nyár egy jó bográcsos lecsó nélkül sem. Tele van vitaminnal, és a... Bővebben…
Paradicsom hatása az egészségre – Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a paradicsom?
Paradicsom hatása az egészségre – Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a paradicsom?
A paradicsom a nyári hónapok egyik legkedveltebb zöldsége – vagy botanikai szempontból inkább gyümölcse. Friss, lédús, sokoldalúan felhasználható, ráadásul számos olyan vitamint, ásványi anyagot és növényi hatóanyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak... Bővebben…
Cukkini hatása az egészségre – Miért érdemes rendszeresen fogyasztani?
Cukkini hatása az egészségre – Miért érdemes rendszeresen fogyasztani?
A nyári szezon egyik legnépszerűbb zöldsége kétségtelenül a cukkini. Sokoldalúan felhasználható, könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, mégis értékes vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz. Semleges ízének köszönhetően számtalan ételben megállja a... Bővebben…
Tényleg az anyagcseréd miatt nem fogysz?
Tényleg az anyagcseréd miatt nem fogysz?
Az egyik leggyakoribb mondat, amit táplálkozási tanácsadóként hallok, így hangzik: „Hiába próbálkozom, biztos lassú az anyagcserém, nem vagyok már 20 éves, nincs mit tenni...” Valóban változik a szervezetünk az évek... Bővebben…